てぃっ

豆腐作ってみた。

ゆるい。

失敗ですか?

蒸し器が無いので、お湯張った鍋に容器いれて
ラップして、蒸した。

これじゃ、駄目ですか?_

茶碗蒸しの、ゆるいヤツみたい・・・

あぁ・・・。

で、以前買った、ざる豆腐の容器を取って置いたので
水気切るのに、移し変えて放置してみた。

ちょっぴり硬くなってきたみたい。

どだろ。
むぅ。

一個を冷蔵庫で冷やし、もう一個を味噌汁に投入。
で、ザビエル坊やが帰ってきたので早速、食卓に並べてみた。
一口目。
「んっ?!・・・かなり微妙??」
二口目。
「んーー。なんつーか、クリーミー?」
文句は言いません。
ちゃんと全部平らげてくれました。
でも、何か、凄い豆乳濃いぃ。
豆乳も色々あるのかな?
今度は、色々厳選してみよう。